用途:适用于果酱、酱料类的高温杀菌冷却。
本套列管式杀菌设备为我公司自主研发,在列管式预热器和套管杀菌机的设计基础上全新设计的列管式杀菌机可实现与无菌灌装机的完美对接,保证物料的无菌状态,同时又比套管式杀菌机大大节约成本,是中小型企业杀菌设备的优选设备。
本套列管式杀菌设备可用于各类果浆果酱的杀菌冷却、灭酶冷却,杀菌温度可达110度以上,本套列管式杀菌设备由列管杀菌机主体、物料储罐,过热水罐,板换,泵浦,PLC控制系统,控制柜,蒸汽进气系统,阀门、感应开关等组成。
本套列管式杀菌设备采用热水作为加热介质,防止蒸汽直接加热造成的焦糊,同时保证物料受热均匀,物料和换热介质都在湍流状态工作,换热效率高,减少结垢,增长了杀菌机的连续工作时间,完全可与进口设备想媲美。可做全自动控制。
产品规格:0.5-8T/H, 灭菌温度:115~140℃,可根据产能定制。
技术特点:
1、连续生产,灭菌时间极短。
2、由于受热时间短可获得优质产品。
3、由于采用超高温灭菌,故灭菌效果特佳。
4、与螺杆泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。
5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果,故蒸汽消耗量小。
6、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;
7、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
8、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内;
9、自带CIP清洗,可与无菌灌装机联机清洗消毒。
包装:发泡膜或保鲜膜,木托或木架费需咨询确认。
控制:可采用按钮控制或PLC联机控制。